【Food for thought 10：蒲燒牛蒡排的四分之一危機】
四分之一危機，描述人們在25歲這年，面臨工作、感情、家庭關係
各個面向的壓力帶來的迷惘與困惑
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販賣蒲燒牛蒡排便當的老闆
總是熱情地吆喝每一位進到店裡的客人
在門簾後的老闆娘
一天一站就是數小時
在熱烘烘的廚房裡與一張又一張的點單拼搏
心腸柔軟的老闆怎可能不心疼？
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在50歲這年
正值事業高峰的業務主管
意識到真正的健康不是來自一罐罐保健品
而是從土壤裡孕育出的蔬果穀豆
毅然決然辭去工作
開始了一家堅持只用在地有機食材的小餐館
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生活並不完美，但可以很純粹
打開便當的那一刻
蒲燒牛蒡排的香氣讓一切煩惱煙消雲散
一口咬下外酥內軟的牛蒡排口齒留香
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每一個看似枉然的拼搏在當下或許令人沮喪
但請相信這強大的純粹能量
會在另一個時空下鼓舞了同樣在拼搏的生命✨
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你也正在經歷，或曾經經歷過四分之一危機嗎？
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註：蒲燒牛蒡排便當 來自 「食在地 台灣素」
地址：台北市中山區錦州街183號（近捷運行天宮站4號出口）.
電話：02 2541 0799
每週六公休
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